Olio pugliese prodotto da aziende in puglia, sei nel portale dei prodotti tipici pugliesi.

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Aziende agricole che producono olive verdi ed olive nere in puglia. L'oliva è il frutto dell'ulivo originario del bacino del Mediterraneo e molto diffuso in puglia. Dalla sua spremitura si ottiene l' olio d'oliva.

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La terra pugliese produce olio extravergine e vergine d'oliva, numerosi frantoi con particolari trappeti e grandi case olearie esportano il prodotto in tutto il mondo. Il raccolto si effettua ancora con metodi antichi, tipo la battitura del terreno intorno all'albero o le reti, questo contribuisce a lasciare il sapore dell'olio buono come lo era in passato.

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