

NEWS&EVENTI
Sammichele di Bari - SAGRA DELLA ZAMPINA
SAGRA DELLA ZAMPINA, DEL BOCCONCINO E DEL BUON VINO
29 e 30 Settembre – Sammichele di Bari
Giunta alla sua 52a edizione, la Sagra si propone anche quest’anno di...
Putignano LA TIELLA E’ SAGRA 15 Settembre 2018
Putignano – piazza Plebiscito (centro storico) Sabato 15 settembre 2018 Ore 21:00 – ingresso libero Il profumo della “tiella” avvolgerà il centro storico di Putignano il prossimo ...
22^ Mostra Mercato Nazionale del Tartufo
Anche quest’anno l’Associazione Pro Loco di Colliano sta procedendo all’organizzazione dell’22^Edizione della Mostra Mercato Nazionale del Tartufo e dei Prodotti Tipici Locali, in programma dal 12 al ...
27° Sagra della Ciliegia di Turi
La XXVIIª Sagra Ciliegia Ferrovia di Turi si svolge nei giorni 10 e 11 giugno 2017 ed è organizzata dall’Associazione “In Piazza” in collaborazione con il Comune di Turi....
RICETTE TIPICHE PUGLIESI

I fichi secchi mandorlati sono dei dolci tradizionali pugliesi, di origine molto antica, composti da fichi precedentemente seccati al sole (o in forno), farciti con una o più mandorle tostate e cosparsi con vincotto o miele, zucch...

Gli Spaghetti alla San Giuannin, o San Giuannid sono un primo piatto della cucina popolare pugliese.
La ricetta è semplice, veloce e richiede pochi ingredienti che si ha la certezza di trovare in tutte le case del sud.

Ingredienti: 4 carciofi 5 uova 1 cucchiaio di formaggio grattugiato sale (q.b.)pepe (q.b.) 1 mozzarella olio extra vergine di oliva (q.b.) 1 cucchiaio di pan grattato ...

Ingredienti: 1 kg di bietola 200 g di mozzarella 100 g di prosciutto cotto 250 g di polpa di pomodori a cubetti 150 g di formaggio grattugiato a vostro gusto 3 cucchiai di olio<...
LA PUGLIA
La Puglia è stata una terra vissuta e visitata da numerosi popoli. Arrivavano dal mare e scorgevano una lunga striscia verde piena di luce, profumi e gente ospitale.
Greci, Romani, Bizantini, Arabi, Normanni, Svevi ed Aragonesi: popoli e culture che hanno lasciato tangibili segni del loro passaggio.
I tempi e i viaggiatori oggi sono diversi, ma queste terre, ricche di fascino e cultura, accolgono ancora con grande entusiasmo nuove idee che si fondono con antiche tradizioni.
Chi arriva in Puglia trova sempre qualcosa di famigliare in cui riconoscersi. [continua a leggere]


Casa Procacci - Prodotti Caseari e forno pugliesi
via delle Vigne, 22
70033 Corato
Tel.0808724152 Fax:0808981662
sito web: https://www.casaprocacci.it
e-mail: info@casaprocacci.it
PERRINI Organic Wine in Natural Farm
Masseria Carabella
74011 Castellaneta
Tel.3288148068 Fax:
sito web: http://www.perrini.it
e-mail: biorganic@perrini.it
Pastificio il mastro pastaio
via A. Gramsci, 48
70027 Palo del Colle
Tel.0802467584 Fax:
sito web: http://www.ilmastropastaio.it
e-mail: info@ilmastropastaio.it
IL METEO
![]() |