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RICETTE TIPICHE PUGLIESI

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ROTOLO CON CIME DI RAPA E PROSCIUTTO

Ingredienti: 1 rotolo per pizza
200 gr di cime di rapa gią lesse
prosciutto cotto (q.b.)
6 fette di sottilette
formaggio grattugiato (q.b.)
sale (q.b.)
pepe (q.b.)
pomodorino (q.b.)

Preparazione: Stendiamo il rotolo di pasta per pizza gią pronto, mettiamo le fette di sottilette cercando di creare una base piuttosto uniforme, sopra adagiamo le fette di prosciutto cotto, a questo punto mettiamo le rape e distribuiamo le fette di pomodoro e per finire una spolverata di formaggio, sale e pepe.
Arrotoliamo come con uno strudel e inforniamo a 180 ° gradi per 30 minuti.


Creazione di:

Nunzia Bellomo
Food Blogger
http://blog.giallozafferano.it/mieledilavanda/





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