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RICETTE TIPICHE PUGLIESI

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LIMONCELLO ALLA PANNA

10 Limoni, 1 litro di alcool, 1Kg. di zucchero, 1,6 litri di latte a lunga conservazione, 400 gr. di panna da cucina e 2 bustine di vaniglia.

Mettere le bucce in fusione per 8 giorni; scaldare il latte con lo zucchero senza far bollire, scaldare anche la panna e mescolare con il latte. Dopo che si è raffreddato mescolare con l`alcool.

Creazione di:

Mamma Giovanna
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Casa Procacci - Prodotti Caseari e forno pugliesi

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