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NEWS&EVENTI

Per Bacco che Vicoli 21/22/23 Novembre 2014

Nel centro storico di Martina Franca la seconda edizione della manifestazione che lo scorso anno ha portato nella capitale della Valle d`Itria oltre 100.000 presenze non solo dalla Puglia, ma anche da...

Triggiano è Fiera 6/7/8 Dicembre 2014

Avrà inizio Triggiano è Fiera sabato 6 dicembre 2014 alle ore 10, ospitata nella tensostruttura (per offrire una buona protezione anche dal dal maltempo) in P.zza V. Veneto Triggiano (Ba). Tra ...

Andria - Sagra del Vino Novello e Caldarroste

Andria, 16 novembre 2014 la terza domenica di novembre l`associazione ``Contatto`` di Andria organizza la ``Sagra del Vino Novello e Caldarroste``. Troverete anche una selezione dei ...

L`isola del Pescatore

20 Settembre 2014. A Monopoli, il Gruppo di Azione Costiera (GAC), “Mare degli Ulivi”, porta nella piazze “L’Isola dei pescatori”. Con uno stand allestito in ciascuno dei quattro comuni del territori...

RICETTE TIPICHE PUGLIESI

TORTINO DI CARCIOFI

Ingredienti: 4 carciofi 5 uova 1 cucchiaio di formaggio grattugiato sale (q.b.)pepe (q.b.) 1 mozzarella olio extra vergine di oliva (q.b.) 1 cucchiaio di pan grattato ...

PARMIGIANA DI BIETOLE

Ingredienti: 1 kg di bietola 200 g di mozzarella 100 g di prosciutto cotto 250 g di polpa di pomodori a cubetti 150 g di formaggio grattugiato a vostro gusto 3 cucchiai di olio<...

PENNETTE VEGETARIANE

Questa ricetta oltre ad essere super buona e soprattutto super veloce. Le pennette vegetariane sono un primo piatto che la dice lunga…e si perchè in realtà alla base di questo piatto ci sono le pennette integrali, ma per il condim...

ROTOLO CON CIME DI RAPA E PROSCIUTTO

Ingredienti: 1 rotolo per pizza 200 gr di cime di rapa già lesse prosciutto cotto (q.b.) 6 fette di sottilette formaggio grattugiato (q.b.) sale (q.b.) pepe (q.b.) pomodorino (q...

LA PUGLIA

La Puglia è stata una terra vissuta e visitata da numerosi popoli. Arrivavano dal mare e scorgevano una lunga striscia verde piena di luce, profumi e gente ospitale.

Greci, Romani, Bizantini, Arabi, Normanni, Svevi ed Aragonesi: popoli e culture che hanno lasciato tangibili segni del loro passaggio.

I tempi e i viaggiatori oggi sono diversi, ma queste terre, ricche di fascino e cultura, accolgono ancora con grande entusiasmo nuove idee che si fondono con antiche tradizioni.

Chi arriva in Puglia trova sempre qualcosa di famigliare in cui riconoscersi. [continua a leggere]

ULTIME AZIENDE ISCRITTE

Masseria Tinelli

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70015 Noci

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