Prodotti Tipici Pugliesi, le aziende che producono prodotti tipici pugliesi in puglia.

jquery sliders

NEWS&EVENTI

Sammichele di Bari - SAGRA DELLA ZAMPINA

SAGRA DELLA ZAMPINA, DEL BOCCONCINO E DEL BUON VINO

29 e 30 Settembre – Sammichele di Bari

Giunta alla sua 52a edizione, la Sagra si propone anche quest’anno di...

Putignano LA TIELLA E’ SAGRA 15 Settembre 2018

Putignano – piazza Plebiscito (centro storico) Sabato 15 settembre 2018 Ore 21:00 – ingresso libero Il profumo della “tiella” avvolgerà il centro storico di Putignano il prossimo ...

22^ Mostra Mercato Nazionale del Tartufo

Anche quest’anno l’Associazione Pro Loco di Colliano sta procedendo all’organizzazione dell’22^Edizione della Mostra Mercato Nazionale del Tartufo e dei Prodotti Tipici Locali, in programma dal 12 al ...

27° Sagra della Ciliegia di Turi

La XXVIIª Sagra Ciliegia Ferrovia di Turi si svolge nei giorni 10 e 11 giugno 2017 ed è organizzata dall’Associazione “In Piazza” in collaborazione con il Comune di Turi....

RICETTE TIPICHE PUGLIESI

FICHI SECCHI MANDORLATI

I fichi secchi mandorlati sono dei dolci tradizionali pugliesi, di origine molto antica, composti da fichi precedentemente seccati al sole (o in forno), farciti con una o più mandorle tostate e cosparsi con vincotto o miele, zucch...

SPAGHETTI ALLA SAN GIUANNIN

Gli Spaghetti alla San Giuannin, o San Giuannid sono un primo piatto della cucina popolare pugliese. La ricetta è semplice, veloce e richiede pochi ingredienti che si ha la certezza di trovare in tutte le case del sud.

TORTINO DI CARCIOFI

Ingredienti: 4 carciofi 5 uova 1 cucchiaio di formaggio grattugiato sale (q.b.)pepe (q.b.) 1 mozzarella olio extra vergine di oliva (q.b.) 1 cucchiaio di pan grattato ...

PENNETTE VEGETARIANE

Questa ricetta oltre ad essere super buona e soprattutto super veloce. Le pennette vegetariane sono un primo piatto che la dice lunga…e si perchè in realtà alla base di questo piatto ci sono le pennette integrali, ma per il condim...

LA PUGLIA

La Puglia è stata una terra vissuta e visitata da numerosi popoli. Arrivavano dal mare e scorgevano una lunga striscia verde piena di luce, profumi e gente ospitale.

Greci, Romani, Bizantini, Arabi, Normanni, Svevi ed Aragonesi: popoli e culture che hanno lasciato tangibili segni del loro passaggio.

I tempi e i viaggiatori oggi sono diversi, ma queste terre, ricche di fascino e cultura, accolgono ancora con grande entusiasmo nuove idee che si fondono con antiche tradizioni.

Chi arriva in Puglia trova sempre qualcosa di famigliare in cui riconoscersi. [continua a leggere]