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NEWS&EVENTI

Meno di 100 giorni all’Expo: Coldiretti traccia il bilancio

Dal maggior numero di certificazioni alimentari a livello comunitario alla leadership nel numero di imprese che coltivano biologico, ma anche il primato nella creazione di valore aggiunto per ettaro e...

E.C.O. Alimentazione - 25 Gennaio 2015

Centro Infinito e Movimento NOI presentano, nell`ambito delle E.C.O Terapie - Esperienze Olistiche Condivise - il primo ciclo dedicato a l`E.C.O. Alimentazione. Gli incontri mirano a rendere i partec...

Dolce Natale - 20/21 Dicembre - Conversano (Ba)

DOLCE NATALE, associazione PugliaVox 20/21 dicembre, Villa Garibaldi a Conversano (piazza Castello), start ore 18 - Torna ad animarsi Villa Garibaldi con la IV edizione di Dolce Natale, la sagra natal...

Sagra della Sponza - 18/12/12014 - Barletta

La Sagra della Sponza è organizzata dal Gruppo di Acquisto Solidale e Critico di Barletta, che si occupa di promuovere la produzione artigianale e agricola sostenibile, in collaborazione con l`ass. cu...

RICETTE TIPICHE PUGLIESI

TORTINO DI CARCIOFI

Ingredienti: 4 carciofi 5 uova 1 cucchiaio di formaggio grattugiato sale (q.b.)pepe (q.b.) 1 mozzarella olio extra vergine di oliva (q.b.) 1 cucchiaio di pan grattato ...

PARMIGIANA DI BIETOLE

Ingredienti: 1 kg di bietola 200 g di mozzarella 100 g di prosciutto cotto 250 g di polpa di pomodori a cubetti 150 g di formaggio grattugiato a vostro gusto 3 cucchiai di olio<...

PENNETTE VEGETARIANE

Questa ricetta oltre ad essere super buona e soprattutto super veloce. Le pennette vegetariane sono un primo piatto che la dice lunga…e si perchè in realtà alla base di questo piatto ci sono le pennette integrali, ma per il condim...

ROTOLO CON CIME DI RAPA E PROSCIUTTO

Ingredienti: 1 rotolo per pizza 200 gr di cime di rapa già lesse prosciutto cotto (q.b.) 6 fette di sottilette formaggio grattugiato (q.b.) sale (q.b.) pepe (q.b.) pomodorino (q...

LA PUGLIA

La Puglia è stata una terra vissuta e visitata da numerosi popoli. Arrivavano dal mare e scorgevano una lunga striscia verde piena di luce, profumi e gente ospitale.

Greci, Romani, Bizantini, Arabi, Normanni, Svevi ed Aragonesi: popoli e culture che hanno lasciato tangibili segni del loro passaggio.

I tempi e i viaggiatori oggi sono diversi, ma queste terre, ricche di fascino e cultura, accolgono ancora con grande entusiasmo nuove idee che si fondono con antiche tradizioni.

Chi arriva in Puglia trova sempre qualcosa di famigliare in cui riconoscersi. [continua a leggere]

ULTIME AZIENDE ISCRITTE

Masseria Conte di Sciacovelli Valentino

C.da Terranova, 3

70029 Santeramo in Colle

Tel.320.6732872 Fax:

sito web: http://www.

e-mail: masseriaconte@gmail.com

Azienda Agricola Franco Di Filippo

via Malcangi, 99

76125 Trani

Tel.0883.480872 Fax:

sito web: http://www.moscatotrani.it

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Azienda agricola e Frantoio Tenute Parco Piccolo

C.da Parco Piccolo

72012 Carovigno

Tel.334.6521398 Fax:

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e-mail: info@parcopiccolo.it

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