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NEWS&EVENTI

Arte Franca a Martina Franca (Ta) il 26/05/2013

ARTE A CIELO APERTO: GLI ESITI FINALI DEI LABORATORI URBANI DI MARTINA FRANCA “INVADONO” IL CENTRO STORICO Arte Franca si apre alla città di Martina Franca con “Arte a Cielo Aperto”, rassegna...

Altra novità in casa prodottipugliesi.eu

Al via la collaborazione con la food blogger Nunzia Bellomo. Appassionata da sempre di cucina, ha fatto della sua passione una vera attività che coltiva con impegno, costanza e crescenti soddisfazi...

I PASTIFICI DEL SALENTO, BONTÀ D`ESPORTAZIONE

Se un tempo orecchiette, maccheroncini cavati e `ncannulate rallegravano solo le tavole del Salento ora, grazie alla bontà e alla genuinità di questi prodotti, sono conosciuti in tutto il mondo e port...

RICETTE TIPICHE PUGLIESI

LIMONULIVO

Le nostre terre garganiche con i loro limoneti ed uliveti secolari, hanno dato vita a tradizioni che si tramandano da generazioni. Tra queste, una delle più importanti è un`antica ricetta dalla quale si ricava il Limonulivo. Quest...

POLPO IN CARTOCCIO

Ingredienti: 4 polpi 1 testa di aglio 1 ciuffo di prezzemolo 1 cucchiaio di aceto Olio (q.b.) 1 pizzico di sale Pepe (q.b.) Fette di limone (q.b.) carta da forno <...

COZZE RIPIENE (con video ricetta)

Ingredienti per il ripieno: 2 panini raffermi 500 gr di cozze 1 spicchio di aglio prezzemolo (q.b., pepe (q.b.), sale (q.b.), formaggio rodez (q.b.) 2 uova piccole Ing...

Dessert al Gusto d`Uva

Savoiardi bagnati nel vino moscato dolce - o altro vino liquoroso a piacere - coperti con crema di mascarpone misto ad uno zabaione fatto con lo stesso vino, tuorli d’uovo, poco zucchero e uva caramellata....

LA PUGLIA

La Puglia è stata una terra vissuta e visitata da numerosi popoli. Arrivavano dal mare e scorgevano una lunga striscia verde piena di luce, profumi e gente ospitale.

Greci, Romani, Bizantini, Arabi, Normanni, Svevi ed Aragonesi: popoli e culture che hanno lasciato tangibili segni del loro passaggio.

I tempi e i viaggiatori oggi sono diversi, ma queste terre, ricche di fascino e cultura, accolgono ancora con grande entusiasmo nuove idee che si fondono con antiche tradizioni.

Chi arriva in Puglia trova sempre qualcosa di famigliare in cui riconoscersi. [continua a leggere]

ULTIME AZIENDE ISCRITTE

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